ゆず簡単レシピ

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ゆずドレッシング
《昆布のコクとゆずの香りが爽やかなドレッシング》

〈材料〉作りやすい分量

・ゆず果汁     大さじ1

・ごま油(太白)  大さじ3

・昆布茶      小さじ1

・塩、ゆず皮    適宜

・お好みの野菜   適宜

(レタス・アスパラ・にんじん・きゅうりなど)

〈作り方〉

1.ボウルにゆず果汁、ごま油、昆布茶を入れ泡だて器などでよく混ぜゆず皮もあれば刻んで入れる。

2.最後に塩で味を整える

3.お好みの野菜にかけていただく。