ゆず簡単レシピ

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香り混ぜご飯
《のり、かつおとゆずの香りを存分に楽しんで》

〈材料〉4人分

・ご飯        4膳分

・焼きのり      1枚

・かつお節      3g

・ゆず果汁      大さじ1

・薄口醤油      小さじ2

・しいたけ      2枚

〈作り方〉

1.しいたけは薄切りにしてオーブントースターでしっかり焼き、薄口醤油を絡める。

2.ご飯に1とかつお節を混ぜ器に盛り、のりをかけゆず果汁を回しかける。