ゆず簡単レシピ

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焼き肉ゆず風味
《ゆずでお肉を柔らかく、さっぱりと》

〈材料〉4人分

・牛肉カルビ    400g

・つけ汁・・・ゆず果汁      大さじ4

       薄口醤油、酒   各大さじ2

〈作り方〉

1.牛肉カルビはつけ汁に浸け込み焼く。