ゆず簡単レシピ

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温野菜サラダ
《新鮮な温野菜にゆずの爽やかな香り》

〈材料〉4人分

・柚子ドレッシング

   柚香       大さじ3
   薄口醤油     小さじ1
   昆布茶      小さじ1
   水        大さじ2
   塩        少々

・お好みの野菜

(あすっこ、キャベツ、にんじん、じゃがいも)

〈作り方〉

1.野菜は食べやすい大きさに切って蒸し、柚子ドレッシングをかける。