調味料

青ゆずに青唐辛子を使用したタイプと黄色のゆずと赤唐辛子を使用した

２タイプあります。鍋物はもとよりお吸い物・うどん・蕎麦などと一緒に。

おでんに塗ったり。また、わさび替わりにお刺身と一緒に

また焼き鳥　等いろいろお楽しみいただけます。

どちらも内容は一緒です。じっくり１週間仕込み、出荷いたします。

本格的味付けぽん酢です。残りのつゆまで美味しいと評判です。

※みとぽんずの商品詳細はこちら

すべて地元美都町柚子生産組合より出荷されたゆず１００％を使ったゆず果汁１００％のゆず酢です。
黄色に色づいた果実を丸ごと１１月に絞る為、まろやかな味が特徴です。

”伝えられた古里の味”。
寒仕込みのジックリ熟成した麹たっぷりのいわゆる甘口味噌です。酵母が生きている生味噌です。必ず、冷蔵庫で保管ください。

和風ノンオイルドレッシング。オイルを使用せずカロリーを抑えた商品です。

益田地区農林水産部食品加工共進会最優秀賞受賞

島根県農林水産物食品加工共進会優秀賞を受賞

中国5県村おこし物産展での村おこし物産展(特産品コンテスト）物産推進協議会委員長表彰受賞