ゆず簡単レシピ

〈材料〉４人分

・鮭の切り身　　　　　　　４切れ

・ゆず果汁　　　　　　　　大さじ２

・薄口醬油、酒　　　　　　各大さじ１

・オリーブ油　　　　　　　大さじ２

・小麦粉　　　　　　　　　適宜

・塩こしょう　　　　　　　少々

〈作り方〉

１．鮭は塩こしょうをして小麦粉をつける。

２．フライパンにオリーブ油をひき１を焼き、仕上げにゆず果汁、薄口醬油、酒を混ぜたものを回しかける。